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2015.05.06

【4月部落客推薦分享】

Mr.concentrEat!小食代裡の吃勤男子。

[食記] 精緻用心的日式定食【大戶屋】

那就不囉嗦我們直接進到餐點,雞肉蔬菜燴黑醋醬定食,各式各樣的蔬菜好健康,且每一種都是我的「菜」。完整的半顆切塊馬鈴薯,很夠誠意。其它的有蓮藕、茄子、紅robert、青椒,以及沒拍到的洋蔥、綠花椰,這道菜加上特製的黑醋醬汁,吃起來酸中帶甜。粒粒分明的米粒,米體也圓潤飽滿,經過打破砂鍋問到底後,原來是越光米+台梗九號的混搭米,好吃!雞肉配飯讓我忍不住又多叫了半碗……

炭烤鰻魚定食,媽媽對這道鰻魚定食很滿意,希哩呼嚕就吃掉一半,加入山椒粉更提味。肉質香嫩滑順、入口即化,尤其是特製醬汁配飯一起吃,更美味。

 

詳細圖文►► http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/04/blog-post_28.html

關鍵字:OOTOYA台灣大戶屋日本料理日本定食、炸豬排、日式豬排、炸雞排